MOMENTO DIGITAL... Un Blog para leer

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PROGRAMACIÓN

Programar Reloj

DESACTIVADO

▪ Activar

▪ Desactivar

▪ Eliminar

▪ Guardar

H= M= R=
-------

Prog.R.1

H M

Reloj #

Borrar Días

Prog.R.2

H M

Reloj #

Borrar Días

Prog.R.3

H M

Reloj #

Borrar Días

Prog.R.4

H M

Reloj #

Borrar Días

Programar Estilo

DESACTIVADO

▪ Activar

▪ Desctivar

▪ Eliminar

▪ Guardar

H= M= E=
-------

Prog.E.1

H M

Estilo #

Borrar Días

Prog.E.2

H M

Estilo #

Borrar Días

Prog.E.3

H M

Estilo #

Borrar Días

Prog.E.4

H M

Estilo #

Borrar Días

Programar RELOJES

DESACTIVADO

▪ Activar

▪ Desactivar

▪ Guardar

Almacenar

Cargar

Borrar
▪ 1 ▪ 2 ▪ 3

▪ 4 ▪ 5 ▪ 6

HORAS
Cambiar cada

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X

MINUTOS
Cambiar cada

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X

RELOJES #
Relojes a cambiar

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T X

Programar ESTILOS

DESACTIVADO

▪ Activar

▪ Desactivar

▪ Guardar

Almacenar

Cargar

Borrar
▪ 1 ▪ 2 ▪ 3

▪ 4 ▪ 5 ▪ 6

HORAS
Cambiar cada

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X

MINUTOS
Cambiar cada

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X

ESTILOS #

A B C D

E F G H

I J K L

M N O P

Q R T S

TODO X

Programar lo Programado

DESACTIVADO

▪ Activar

▪ Desactivar

Programación 1

Reloj:

h m

(s)

(s2)

Estilo:

h m

(s)

(s2)

RELOJES:

h m

(s)

(s2)

ESTILOS:

h m

(s)

(s2)

Programación 2

Reloj:

h m

(s)

(s2)

Estilo:

h m

(s)(s2)

RELOJES:

h m

(s)

(s2)

ESTILOS:

h m

(s)

(s2)

Programación 3

Reloj:

h m

(s)

(s2)

Estilo:

h m

(s)

(s2)

RELOJES:

h m

(s)

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ESTILOS:

h m

(s)

(s2)

Ocultar Reloj - Fecha

( RF ) ( R ) ( F )
No Ocultar

Ocultar Reloj - 2

(RF) (R) (F)
(D1) (D12)
(HM) (HMS) (HMSF)
(HMF) (HD1MD2S) (HD1MD2SF)
(HD1M) (HD1MF) (HD1MD2SF)
No Ocultar

Almacenado en RELOJES y ESTILOS

Borrar Programación

HORAS
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X

MINUTOS
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6 7 8 9 0

X

IMÁGENES PERSONALES
Esta opción permite colocar de fondo, en cualquier sección de la página, imágenes de internet, empleando el link o url de la misma. Su manejo es sencillo y práctico.

Ahora se puede elegir un fondo diferente para cada ventana del slide, del sidebar y del downbar, en la página de INICIO; y el sidebar y la publicación en el Salón de Lectura. A más de eso, el Body, Main e Info, incluido las secciones +Categoría y Listas.

Cada vez que eliges dónde se coloca la imagen de fondo, la misma se guarda y se mantiene cuando regreses al blog. Así como el resto de las opciones que te ofrece el mismo, es independiente por estilo, y a su vez, por usuario.

FUNCIONAMIENTO

Recuadro en blanco: Es donde se colocará la url o link de la imagen.

Aceptar Url: Permite aceptar la dirección de la imagen que colocas en el recuadro.

Borrar Url: Deja vacío el recuadro en blanco para que coloques otra url.

Quitar imagen: Permite eliminar la imagen colocada. Cuando eliminas una imagen y deseas colocarla en otra parte, simplemente la eliminas, y para que puedas usarla en otra sección, presionas nuevamente "Aceptar Url"; siempre y cuando el link siga en el recuadro blanco.

Guardar Imagen: Permite guardar la imagen, para emplearla posteriormente. La misma se almacena en el banco de imágenes para el Header.

Imágenes Guardadas: Abre la ventana que permite ver las imágenes que has guardado.

Forma 1 a 5: Esta opción permite colocar de cinco formas diferente las imágenes.

Bottom, Top, Left, Right, Center: Esta opción, en conjunto con la anterior, permite mover la imagen para que se vea desde la parte de abajo, de arriba, desde la izquierda, desde la derecha o centrarla. Si al activar alguna de estas opciones, la imagen desaparece, debes aceptar nuevamente la Url y elegir una de las 5 formas, para que vuelva a aparecer.

Una vez que has empleado una de las opciones arriba mencionadas, en la parte inferior aparecerán las secciones que puedes agregar de fondo la imagen.

Cada vez que quieras cambiar de Forma, o emplear Bottom, Top, etc., debes seleccionar la opción y seleccionar nuevamente la sección que colocaste la imagen.

Habiendo empleado el botón "Aceptar Url", das click en cualquier sección que desees, y a cuantas quieras, sin necesidad de volver a ingresar la misma url, y el cambio es instantáneo.

Las ventanas (widget) del sidebar, desde la quinta a la décima, pueden ser vistas cambiando la sección de "Últimas Publicaciones" con la opción "De 5 en 5 con texto" (la encuentras en el PANEL/MINIATURAS/ESTILOS), reduciendo el slide y eliminando los títulos de las ventanas del sidebar.

La sección INFO, es la ventana que se abre cuando das click en

.

La sección DOWNBAR, son los tres widgets que se encuentran en la parte última en la página de Inicio.

La sección POST, es donde está situada la publicación.

Si deseas eliminar la imagen del fondo de esa sección, da click en el botón "Quitar imagen", y sigues el mismo procedimiento. Con un solo click a ese botón, puedes ir eliminando la imagen de cada seccion que hayas colocado.

Para guardar una imagen, simplemente das click en "Guardar Imagen", siempre y cuando hayas empleado el botón "Aceptar Url".

Para colocar una imagen de las guardadas, presionas el botón "Imágenes Guardadas", das click en la imagen deseada, y por último, click en la sección o secciones a colocar la misma.

Para eliminar una o las imágenes que quieras de las guardadas, te vas a "Mi Librería".

MÁS COLORES
Esta opción permite obtener más tonalidades de los colores, para cambiar los mismos a determinadas bloques de las secciones que conforman el blog.

Con esta opción puedes cambiar, también, los colores en la sección "Mi Librería" y "Navega Directo 1", cada uno con sus colores propios. No es necesario activar el PANEL para estas dos secciones.

Así como el resto de las opciones que te permite el blog, es independiente por "Estilo" y a su vez por "Usuario". A excepción de "Mi Librería" y "Navega Directo 1".

FUNCIONAMIENTO

En la parte izquierda de la ventana de "Más Colores" se encuentra el cuadro que muestra las tonalidades del color y la barra con los colores disponibles. En la parte superior del mismo, se encuentra "Código Hex", que es donde se verá el código del color que estás seleccionando. A mano derecha del mismo hay un cuadro, el cual te permite ingresar o copiar un código de color. Seguido está la "C", que permite aceptar ese código. Luego la "G", que permite guardar un color. Y por último, el caracter "►", el cual permite ver la ventana de las opciones para los "Colores Guardados".

En la parte derecha se encuentran los bloques y qué partes de ese bloque permite cambiar el color; así como borrar el mismo.

Cambiemos, por ejemplo, el color del body de esta página. Damos click en "Body", una opción aparece en la parte de abajo indicando qué puedes cambiar de ese bloque. En este caso da la opción de solo el "Fondo". Damos click en la misma, seguido elegimos, en la barra vertical de colores, el color deseado, y, en la ventana grande, desplazamos la ruedita a la intensidad o tonalidad de ese color. Haciendo esto, el body empieza a cambiar de color. Donde dice "Código Hex", se cambia por el código del color que seleccionas al desplazar la ruedita. El mismo procedimiento harás para el resto de los bloques y sus complementos.

ELIMINAR EL COLOR CAMBIADO

Para eliminar el nuevo color elegido y poder restablecer el original o el que tenía anteriormente, en la parte derecha de esta ventana te desplazas hacia abajo donde dice "Borrar Color" y das click en "Restablecer o Borrar Color". Eliges el bloque y el complemento a eliminar el color dado y mueves la ruedita, de la ventana izquierda, a cualquier posición. Mientras tengas elegida la opción de "Restablecer o Borrar Color", puedes eliminar el color dado de cualquier bloque.
Cuando eliges "Restablecer o Borrar Color", aparece la opción "Dar Color". Cuando ya no quieras eliminar el color dado, eliges esta opción y puedes seguir dando color normalmente.

ELIMINAR TODOS LOS CAMBIOS

Para eliminar todos los cambios hechos, abres el PANEL, ESTILOS, Borrar Cambios, y buscas la opción "Borrar Más Colores". Se hace un refresco de pantalla y todo tendrá los colores anteriores o los originales.

COPIAR UN COLOR

Cuando eliges un color, por ejemplo para "Body", a mano derecha de la opción "Fondo" aparece el código de ese color. Para copiarlo, por ejemplo al "Post" en "Texto General Fondo", das click en ese código y el mismo aparece en el recuadro blanco que está en la parte superior izquierda de esta ventana. Para que el color sea aceptado, das click en la "C" y el recuadro blanco y la "C" se cambian por "No Copiar". Ahora sí, eliges "Post", luego das click en "Texto General Fondo" y desplazas la ruedita a cualquier posición. Puedes hacer el mismo procedimiento para copiarlo a cualquier bloque y complemento del mismo. Cuando ya no quieras copiar el color, das click en "No Copiar", y puedes seguir dando color normalmente.

COLOR MANUAL

Para dar un color que no sea de la barra de colores de esta opción, escribe el código del color, anteponiendo el "#", en el recuadro blanco que está sobre la barra de colores y presiona "C". Por ejemplo: #000000. Ahora sí, puedes elegir el bloque y su respectivo complemento a dar el color deseado. Para emplear el mismo color en otro bloque, simplemente elige el bloque y su complemento.

GUARDAR COLORES

Permite guardar hasta 21 colores. Pueden ser utilizados para activar la carga de los mismos de forma Ordenada o Aleatoria.

El proceso es similiar al de copiar un color, solo que, en lugar de presionar la "C", presionas la "G".

Para ver los colores que están guardados, da click en "►". Al hacerlo, la ventana de los "Bloques a cambiar color" se cambia por la ventana de "Banco de Colores", donde podrás ver los colores guardados y otras opciones. El signo "►" se cambia por "◄", el cual permite regresar a la ventana anterior.

Si quieres seguir guardando más colores, o agregar a los que tienes guardado, debes desactivar, primero, todo lo que hayas activado previamente, en esta ventana, como es: Carga Aleatoria u Ordenada, Cargar Estilo Slide y Aplicar a todo el blog; y procedes a guardar otros colores.

A manera de sugerencia, para ver los colores que desees guardar, puedes ir probando en la sección MAIN con la opción FONDO. Una vez que has guardado los colores necesarios, puedes borrar el color del MAIN. No afecta a los colores guardados.

ACTIVAR LOS COLORES GUARDADOS

Para activar los colores que has guardado, debes primero seleccionar el bloque y su complemento. Si no se sigue ese proceso, no funcionará. Una vez hecho esto, das click en "►", y eliges si quieres que cargue "Ordenado, Aleatorio, Ordenado Incluido Cabecera y Aleatorio Incluido Cabecera".

Funciona solo para un complemento de cada bloque. A excepción del Slide, Sidebar y Downbar, que cada uno tiene la opción de que cambie el color en todos los widgets, o que cada uno tenga un color diferente.

Cargar Estilo Slide. Permite hacer un slide de los colores guardados con la selección hecha. Cuando lo activas, automáticamente cambia de color cada cierto tiempo. No es necesario reiniciar la página. Esta opción se graba.
Si has seleccionado "Aplicar a todo el Blog", puedes activar y desactivar esta opción en cualquier momento y en cualquier sección del blog.
Si quieres cambiar el bloque con su respectivo complemento, sin desactivar "Estilo Slide", haces la selección y vuelves a marcar si es aleatorio u ordenado (con o sin cabecera). Por cada cambio de bloque, es el mismo proceso.
Cuando desactivas esta opción, el bloque mantiene el color con que se quedó.

No Cargar Estilo Slide. Desactiva la opción anterior.

Cuando eliges "Carga Ordenada", cada vez que entres a esa página, el bloque y el complemento que elegiste tomará el color según el orden que se muestra en "Colores Guardados". Si eliges "Carga Ordenada Incluido Cabecera", es igual que "Carga Ordenada", solo que se agrega el Header o Cabecera, con el mismo color, con un grado bajo de transparencia. Si eliges "Carga Aleatoria", el color que toma será cualquiera, y habrá veces que se repita el mismo. Si eliges "Carga Aleatoria Incluido Cabecera", es igual que "Aleatorio", solo que se agrega el Header o Cabecera, con el mismo color, con un grado bajo de transparencia.

Puedes desactivar la Carga Ordenada o Aleatoria dando click en "Desactivar Carga Ordenada o Aleatoria".

Si quieres un nuevo grupo de colores, das click primero en "Desactivar Carga Ordenada o Aleatoria", luego eliminas los actuales dando click en "Eliminar Colores Guardados" y por último seleccionas el nuevo set de colores.

Aplicar a todo el Blog. Tienes la opción de aplicar lo anterior para que se cargue en todo el blog. Esta opción funciona solo con los bloques "Body, Main, Header, Menú" y "Panel y Otros".
Para activar esta opción, debes primero seleccionar el bloque y su complemento deseado, luego seleccionas si la carga es aleatoria, ordenada, con o sin cabecera, y procedes a dar click en esta opción.
Cuando se activa esta opción, los colores guardados aparecerán en las otras secciones del blog, y puede ser desactivado desde cualquiera de ellas. Cuando desactivas esta opción en otra sección, los colores guardados desaparecen cuando reinicias la página, y la página desde donde activaste la opción, mantiene el efecto.
Si has seleccionado, previamente, colores en alguna sección del blog, por ejemplo en INICIO, y activas esta opción en otra sección, por ejemplo NAVEGA DIRECTO 1, INICIO tomará los colores de NAVEGA DIRECTO 1, que se verán también en todo el blog, y cuando la desactivas, en cualquier sección del blog, INICIO retomará los colores que tenía previamente.
Cuando seleccionas la sección del "Menú", al aplicar para todo el blog, cada sección del submenú tomará un color diferente, según la cantidad de colores elegidos.

No plicar a todo el Blog. Desactiva la opción anterior.

Tiempo a cambiar el color. Permite cambiar los segundos que transcurren entre cada color, si has aplicado "Cargar Estilo Slide". El tiempo estándar es el T3. A la derecha de esta opción indica el tiempo a transcurrir. Esta opción se graba.

SETS PREDEFINIDOS DE COLORES

Se encuentra en la sección "Banco de Colores", casi en la parte última, y permite elegir entre cuatro sets de colores predefinidos. Sirven para ser empleados en "Cargar Estilo Slide".
Para emplear cualquiera de ellos, debes primero, tener vacío "Colores Guardados"; luego das click en el Set deseado, y sigues el proceso explicado anteriormente para activar los "Colores Guardados".
Cuando seleccionas alguno de los "Sets predefinidos", los colores que contienen se mostrarán en la sección "Colores Guardados".

SETS PERSONAL DE COLORES

Se encuentra seguido de "Sets predefinidos de Colores", y permite guardar cuatro sets de colores personales.
Para guardar en estos sets, los colores deben estar en "Colores Guardados". De esa forma, puedes armar tus colores, o copiar cualquiera de los "Sets predefinidos de Colores", o si te gusta algún set de otra sección del blog y tienes aplicado "Aplicar a todo el Blog".
Para usar uno de los "Sets Personales", debes primero, tener vacío "Colores Guardados"; y luego das click en "Usar". Cuando aplicas "Usar", el set de colores aparece en "Colores Guardados", y se almacenan en el mismo. Cuando entras nuevamente al blog, a esa sección, el set de colores permanece.
Cada sección del blog tiene sus propios cuatro "Sets personal de colores", cada uno independiente del restoi.

Tip

Si vas a emplear esta método y quieres que se vea en toda la página, debes primero dar transparencia a todos los bloques de la sección del blog, y de ahí aplicas la opción al bloque BODY y su complemento FONDO.

Nota

- No puedes seguir guardando más colores o eliminarlos mientras esté activo la "Carga Ordenada o Aleatoria".
- Cuando activas la "Carga Aleatoria" habiendo elegido primero una de las siguientes opciones: Sidebar (Fondo los 10 Widgets), Downbar (Fondo los 3 Widgets), Slide (Fondo de las 4 imágenes) o Sidebar en el Salón de Lectura (Fondo los 7 Widgets), los colores serán diferentes para cada widget.

OBSERVACIONES

- En "Navega Directo + Panel", lo que es la publicación, sólo funciona el fondo y el texto de la publicación.

- En "Navega Directo + Panel", el sidebar vendría a ser el Widget 7.

- Estos colores están por encima de los colores normales que encuentras en el "Panel', pero no de los "Predefinidos".

- Cada sección del blog es independiente. Lo que se guarda en Inicio, es solo para Inicio. Y así con las otras secciones.

- No permite copiar de un estilo o usuario a otro.

- El color de la ventana donde escribes las NOTAS, no se cambia con este método.

- Cuando borras el color dado a la sección "Menú" las opciones "Texto indicador Sección" y "Fondo indicador Sección", el código que está a la derecha no se elimina, sino que se cambia por el original de cada uno.

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Para guardar, elige dónde, y seguido da click en la o las imágenes deseadas.
Para dar Zoom o Fijar,
selecciona la opción y luego la imagen. ---------------------------------------------------

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■ 4. Azul, blanco, sencillo

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■ 6. Celeste, fondo nevando, dos columnas

■ 7. Gris azulado

■ 8. Gris, blanco, fondo niebla

■ 13. Negro, blanco, fondo de mar

■ 14. Negro, gris

■ 15. Negro, gris, transparente, fondo paisaje

■ 20. Todo lila, no sidebar, imagen grande

■ 21. Tonos café

■ 22. Tonos grises, imágenes en blanco y negro

■ 23. Tonos rojo

■ 24. Tonos verde

■ 25. Tonos verde, fondo ladrillo

■ 26. Verde y Amarillo

■ 27. Tonos Verde 2

+ Estilos

Activado carga Aleatoria u Ordenada

Desactivar Carga Aleatoria u Ordenada

■ Desactivar ESTILOS PREDEFINIDOS

■ 1. Amarillo, café, naranja

■ 2. Azul con opacidad, sidebar izquierda

■ 3. Azul, blanco

■ 4. Azul, blanco, sencillo

■ 5. Blanco, tonos azul

■ 6. Celeste, fondo nevando

■ 7. Gris azulado

■ 8. Gris, blanco, fondo niebla

■ 13. Negro, blanco, fondo de mar

■ 14. Negro, gris

■ 15. Negro, gris, transparente, fondo paisaje

■ 21. Tonos café, sin sidebar

■ 22. Tonos grises, imágenes en blanco y negro

Activado carga Aleatoria u Ordenada

Desactivar Carga Aleatoria u Ordenada

■ Desactivar ESTILOS PREDEFINIDOS

■ 1. Amarillo, café, naranja

■ 2. Azul con opacidad

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■ 4. Azul, blanco, sencillo

■ 5. Blanco, tonos azul

■ 6. Celeste, fondo nevando

■ 7. Gris azulado

■ 8. Gris, blanco, fondo niebla

■ 13. Negro, blanco, fondo de mar

■ 14. Negro, gris

■ 15. Negro, gris, transparente, fondo paisaje

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■ 23. Tonos rojo

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MÉXICO CULTIVA EL MAR

Publicado en octubre 25, 2016

Tanques de incubación para el cultivo del abulón.

En Baja California los biólogos marinos "siembran" abulón y enseñan a incrementar su producción sin agotar un valioso recurso natural.

Por Dolph Sharp.

UN DÍA. de enero de 1971 se presentó un joven bien vestido, de 27 años de edad, en la oficina de Héctor Medina Neri, subsecretario de Pesca, con una petición urgente. La cabellera larga, la piel bronceada y la esbeltez del visitante le daban más la apariencia de un esquiador acuático que de un investigador de biología marina.

De hecho, Ignacio Félix Cota había sido campeón de deslizador acuático, pero ese día de invierno lo que le preocupaba era el abulón.* El joven bajacaliforniano pertenece a la nueva generación de biólogos marinos que consideran el océano un medio cultivable, y le alarmaba el agotamiento de los criaderos de aquel gasterópodo.

Sustento principal de unos 12.000 criadores, pescadores, buzos, preparadores y empacadores de Baja California, las exportaciones de abulón habían llegado a valer 67 millones de pesos mexicanos anuales (5.360.000 dólares), pero la captura vino disminuyendo año tras año, y los especialistas temían que siguiera la trágica suerte de la sardina de California, casi extinguida por exceso de pesca.

"Nos preguntábamos qué se podría hacer ante la amenaza de agotamiento", recuerda Medina Neri "cuando apareció Félix Cota. Sabe casi todo lo que hay que saber de los abulones. Y me dijo:

"—Tengo que ir a Japón a estudiar cómo los reproducen científicamente".

La propuesta era sensata: Japón iba muy por delante del resto del mundo en lo que respecta a repoblar artificialmente los criaderos de moluscos. Pero hasta entonces los laborarios de piscicultura de los japoneses habían estado cerrados a los extranjeros. Medina Neri prometió investigar cómo podría lograr que los abrieran al joven científico. Al fin y al cabo, Japón estaba convirtiéndose en un importante comprador de abulón mexicano, y cualquier aumento sería para beneficio mutuo.

Nacido cerca del océano, en Ensenada, Félix Cota se crió, por decirlo así, con abulón. Su emprendedor abuelo exportaba toneladas de conchas al Japón, donde transforrmaban sus matices de azul, verde, cobre y rosado, en llamativas joyas y cajas de taracea. Cuando llegó el momento en que Félix debía iniciar sus estudios superiores, decidió graduarse en biología marina en la Escuela Superior de Ciencias Marinas la Universidad de Baja California. De ahí pasó al Instituto de oceanografía Scripps, en los Estados Unidos, donde se especializó en desarrollo de los embriones del abulón. Sólo le quedaba, por tanto, un lugar adonde ir: Japón.

Una de las principales empacadoras de abulón en México, la Pesquera de Bahía Tortugas, puso en marcha un experimento consistente en "sembrar" abulones híbridos, muy resistentes, del norte de California. El señor Esteban Skutsch, subdirector general de Productos Pesqueros Mexicanos (división noroeste), pidió a Ignacio que se hiciera cargo del proyecto.

El 13 de septiembre de 1970 la pesquera mandó al joven en avión a un pequeño aeropuerto próximo a San Francisco, donde habría de recoger un tanque de unos 75 litros con más de 10.000 abulones de seis meses de nacidos. El mayor no era más grande que la uña de un niño de pecho. No había tiempo que perder. Arrancados de su medio original, los diminutos abulones no podrían sobrevivir mucho tiempo.

El tanque, dotado de un inyector de burbujas de aire, fue cargado apresuradamente en el avión. Unas cuatro horas más tarde aterrizaba el aparato en Bahía Tortugas, famosa como fértil criadero de abulones. Una vez allí, los moluscos tiernos, distribuidos en cinco recipientes de plástico en los cuales se habían hecho agujeros, fueron colocados en una lancha de buceo, y dos buzos, acompañados por Félix Cota y dos hombres más de tripulación, se hicieron a la mar.

Ignacio Félix Cota

En un lugar señalado por Félix descendió un buzo a unas seis brazas para colocar uno de los recipientes en un lecho de roca cerca de una exuberante selva de algas. Rechazando un cardumen de peces cabezones, siempre ávidos de abulón tierno, envolvió el recipiente con una fina red de nailon, mantenida en su sitio por cadenas sujetas a un bloque de cemento. Los otros cuatro se depositaron de la misma manera en distintos niveles.

"Los recipientes sirven para impedir el paso a los cabezones, las estrellas de mar y los pulpos", explicó Félix. "Así se brinda a los abulones la oportunidad de salir e internarse entre las algas o refugiarse en alguna grieta donde queden protegidos y encuentren alimento. Lo demás", y agitó un brazo al decir esto, "corre por su cuenta".

Como el caracol de tierra, el abulón es univalvo —o sea, molusco de una sola concha— y sin embargo, cuando un ejemplar adulto se aferra con su musculoso seudópodo a una roca, se necesita un cuchillo-cincel para arrancarlo. Se cuentan historias horripilantes de buzos que, atrapados por los dedos entre el abulón y la roca, perecieron ahogados. En otros relatos se refiere la valentía de algunos japoneses que escaparon amputándose la mano. Pero, realidad o mito, los buenos buzos saben que el secreto para atraparlos sin dificultad consiste en lanzar un ataque relámpago antes de que la presa se ponga en tensión.

El abulón vivo es un ser poco atractivo, con una concha parda, perforada por una hilera de agujeros (que le sirven para respirar y reproducirse), y ojos miopes colocados a manera de periscopios en la extremidad de dos cortos pedúnculos. Cuando se desprende de la roca y avanza sobre su ancho pie carnoso, lo hace con un pesado movimiento de arrastre mientras raspa y recoge algas (de las cuales se alimenta) por medio de una rádula o lengua semejante a una lima.

En la mesa se convierte en un manjar muy especial. Debidamente preparado, el bistec de abulón es un trozo de carne tierna semejante a la de ternera, que no tiene el menor sabor a pescado. Marinado en jugo de limón y especias, el abulón crudo constituye un sabroso plato. (Sin embargo, si antes de cocinarlo no se le golpea vigorosamente con un mazo de madera, la consistencia natural de la carne, parecida a la del cuero, es tal que puede doblar un cuchillo.) Lo curioso es que, si bien los orientales, los indios de la costa del Pacífico y los bajacalifornianos han paladeado el abulón desde hace siglos, este llamado "solomillo del mar" sigue siendo desconocido para muchos aficionados a los mariscos. Lejos de su lugar de origen, el molusco es caro. Por ejemplo, en los Estados Unidos, adonde van a parar virtualmente todos los filetes congelados, el precio del abulón pasa de seis dólares el kilo al por menor.

Siete meses después de que Félix había vigilado la siembra inicial de Bahía Tortugas con 10.000 o más abulones de California, recibió aviso del subsecretario Medina Neri de que el viaje al Japón estaba resuelto. Tenía que salir el 30 de mayo de 1971.

Félix pasó ocho meses estudiando en Oriente, bajo la dirección del Dr. Juniro Sagara, una de las máximas autoridades mundiales en la cría del gasterópodo. Pudo observar las técnicas de los 15 criaderos especializados donde se producen, por lo menos, 100.000 abulones tiernos al año. (Aunque en números absolutos la cosecha japonesa de abulón es superior, el tonelaje obtenido es inferior al de México. Las variedades del Japón son pequeñas, mientras que el abulón rojo de México, o Haliotis rufescens, llamado así por su concha de color pardo rojizo, llega a medir 15 centímetros de longitud.)

De regreso en México, Félix fue nombrado director del Centro de Promoción Pesquera, construido en un promontorio que avanza sobre el mar en Sauzal (Baja California). Su misión: poner en marcha un programa intensivo de cría del molusco.

La estación de investigaciones cobró pronto el ritmo de una empresa en vías de rápido crecimiento. Se construyeron una docena de tanques de incubación. Durante cuatro meses, a medianoche, en la bajamar, se tendieron tubos de 15 centímetros en una trinchera abierta en el lecho marino, frente a la costa. Los tubos se cubrían de hormigón para protegerlos y luego se llevaban declive arriba a una distancia de más de 150 metros hasta los nuevos tanques. Se instalaron bombas especiales de diez caballos para mantener en circulación continua 240 metros cúbicos de agua de mar, requisito indispensable para la supervivencia del abulón. Durante enero de 1973, mientras el nuevo sistema se probaba, se modificaba y se volvía a probar, un grupo de ocho personas estudiaba las más avanzadas técnicas de la piscicultura, incluso los procedimientos de urgencia.

"Cree usted tener un sistema impecable, que trabaja a la perfección", declara Félix, "y de pronto llega una marea roja: el mar enrojece por exceso de cierto flagelado del plancton", el joven se pasa la mano por la garganta y continúa: "Si no se trabaja con rapidez, todas las larvas se pierden. O bien un buque derrama algo de petróleo, lo succionan las bombas y se arruina un año entero de producción. Por eso tiene uno que vigilar la calidad del agua con la misma diligencia con que una gaviota busca peces".

El sistema está diseñado para avisar de esos peligros. Si una turbulencia repentina levanta una cantidad excesiva de arena o si algo contamina el mar, un mecanismo automático cierra de golpe la válvula de entrada del agua y hace sonar una alarma, de manera que se pongan a funcionar las compresoras de urgencia para bombear oxígeno en el agua estancada. Si la dificultad se debe a las algas o a alguna criatura marina que ha obturado el tubo, hay que inyectar a gran presión agua limpia hacia atrás.

El abulón madura lentamente y sus hábitos sexuales están muy lejos de ser exactos, o siquiera íntimos. Durante todo el verano, la hembra núbil, sin intervención del macho, arroja de tres a cinco millones de huevos a través de su fila de aberturas en la concha. Mientras tanto, en su roca de soltero, el abulón macho descarga un volumen todavía mayor de esperma. Y en una noche de encanto, aunque los padres no lleguen a conocerse nunca, el esperma y los huevos se funden en una explosión de fertilizaciones. A las dos semanas, las larvas, que han nadado libres, empiezan a formar su concha y se hunden hasta el fondo, donde se arrastran hacia alguna grieta y se alimentan de algas. Al finalizar el primer año tienen de dos a tres centímetros de largo; para alcanzar su máximo tamaño de 10 a 15 requieren entre cuatro y cinco años.

Pero no puede asegurarse que alcancen su madurez cuando hay cardúmenes de peces hambrientos de abulón tierno. En condiciones reguladas sólo sobreviven unos tres décimos del uno por ciento; en el implacable mar, quizá llegue a la edad adulta uno en un millón. Pero incluso entonces, la robusta concha del abulón no logra defenderlo de la nutria de mar. Esta sibarita criatura, después de romper la concha del molusco con una piedra, come parte de la carne y deja el resto. El erizo de mar constituye una amenaza todavía más grave, porque también se alimenta de algas y ha estado registrando un aumento de número tan extraordinario que los erizos de mar tapizan enormes extensiones de lecho oceánico. Los biólogos marinos, tanto en México como en los Estados Unidos, están estudiando métodos para enfrentarse a esta plaga, y recientemente sembraron con buen éxito nuevos criaderos de algas en California.

Se calculó que para fines de 1973 la "operación abulón" de Félix Cota tendría 100.000 abulones tiernos en los tanques. (Después que se induce a machos y a hembras sacados del mar a desovar en tanques, los huevos y el esperma se juntan en recipientes especiales para fertilizar los primeros.)

Abulones rojos, con su concha y callo.

El programa de Félix es una empresa tripartita en la que participan el Instituto Nacional de Pesca, las cooperativas de pescadores y la empacadoras comerciales. Estas últimas colaboran en el trabajo de laboratorio con aportaciones anuales basadas en la captura (500.000 pesos mexicanos en 1972). A cambio de esto, las cooperativas recibirán su parte proporcional de abulones necesarios para sembrarlos en sus pesquerías. Mientras tanto, habrán limpiado de erizos de mar y otros animales de rapiña ciertas zonas selectas de la costa. Y dentro de cuatro años los abulones ya maduros estarán preparados para enviarlos al mercado. Cuando la operación piloto esté en plena marcha, se construirán dos criaderos más al sur de Ensenada y se obtendrán anualmente cuando menos 750.000 moluscos de esta especie.

A los precios actuales, la carne de abulón, extraída de la concha, vale 13.125 pesos la tonelada (se producen de 2500 a 3500 toneladas al año) para las 12 cooperativas mexicanas de pesca, que la venden a las enlatadoras. La meta es asegurarse de que en diez años habrá una cosecha de abulón suficiente para satisfacer la demanda.

Lo que se está haciendo no es más que un comienzo. Los japoneses descubrieron que los abulones crecen dos veces más aprisa en el agua procedente de alguna central eléctrica, y Félix ha tenido varias entrevistas con los dirigentes de la que surte de energía a Tijuana. Después de sembrada la primera generación de abulón de laboratorio, proyecta hacer varios experimentos en la central misma.

"Hasta hace poco", afirma el subsecretario Medina Neri, "considerábamos inagotables nuestros recursos de los litorales. Ahora sabemos que debemos ser algo más que simples cazadores. Es preciso que seamos cultivadores de nuestros valiosos recursos marinos. Jóvenes activos como Félix Cota es lo que el país necesita para desarrollar nuestra industria pesquera. Sus granjas de abulón constituyen un importante paso en ese sentido".

*En algunos países se conoce también a este molusco por los nombres de oreja marina, abalón y locos. (N. de la R.)

ILUSTRACIONES: FOTO PORRAGAS

CATEGORÍA: REVISTA SELECCIONES - ECUADOR - ENERO 1974

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