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noviembre 28, 2009
Imagen agregada© 1975 POR JOHN NICHOL. CONDENSADO DEL "CHRONICLE HERALD DE HALIFAX (16-IX-1975)" POR THE HALIFAX HERALD LTD. 1650 ARGYLE ST. HALIFAX (NUEVA ESCOCIA) N.S. B3J 2T2. CANADÁ.Antiguamente, por suerte, sabíamos poco acerca de este mundo; pero las maravillas de la investigación científica cambiaron todo.
Por John NicholHASTA hace poco el hombre se levantaba de mañana, tomaba un buen desayuno, se despedía de su mujer y sus hijos y salía a trabajar para ganar algún dinero. Pero ahora aprendemos todos los días cosas nuevas y casi siempre malas.
Empecemos por el principio. El jugo de naranja es perjudicial: tiene demasiado azúcar, y su ácido cítrico corroe el revestimiento del estómago. El colesterol de los huevos obstruye los vasos que van al corazón. El tocino es todavía peor: ¡grasa de origen animal!El pan tiene almidón, que hace engordar mucho. La mantequilla tiene también colesterol; y la mermelada, azúcar, que destruye los dientes.El café arruina los nervios y contribuye a la formación de úlceras en el duodeno. El ácido tánico del té convertiría el estómago en una vieja bota de piel de foca. Puesto que el agua está llena de cloro y la leche contiene vestigios de estroncio 90, lo mejor será beber cerveza en el desayuno. Y hay que comerse también la lata; si no, contribuiremos a la contaminación del ambiente. De todos modos necesitamos algún alimento indigesto.Podemos ir al trabajo en automóvil o autobús, pero no con la conciencia tranquila. ¿Recordamos la contaminación del aire y las ciudades estranguladas por las autopistas? Es mejor ir a pie. Pero usemos sombrero: la luz del Sol ocasiona cáncer de la piel.Las reglas para el desayuno se aplican con igual rigidez al almuerzo. Las legumbres han sido rociadas con insecticidas, el pescado contiene mercurio; y las aves de caza están repletas de municiones. Será mejor tomar ginebra con agua tónica. La quinina de esta nos protegerá de los microbios de paludismo de la ginebra. Al regresar a casa por la tarde hagamos algún ejercicio, pero elijámoslo cuidadosamente.El trote daña los discos de la columna vertebral, las caminatas hacen el pie plano, y la natación afecta los oídos. Tenderse boca abajo en el suelo y alzar el cuerpo apoyándose en las manos fatigan el corazón.Puesto que no podemos cenar, conviene tomar whisky escocés a la puesta del Sol. Luego encendamos el televisor y, si es de colores, sentémonos bien cerca del aparato. Entonces la radiación nos esterilizará, y no importa cuáles sean nuestros problemas, el sexual quedará resuelto para siempre.